Sales
All'interno del ristorante, sotto la supervisione del Direttore Raffaele Longo, la risorsa si occuperà di:
* Conoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menu e lo stile della cucina per poterli illustrare al meglio
* Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli
* Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande
* Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso
* Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati