Il Ristorante Fàula è un'istituzione focalizzata sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.
Descrizione del Lavoro
Troviamo il nostro nuovo Assistente Sommelier per fornire un servizio eccellente in sala al Ristorante Fàula. Come membro della nostra squadra, sarai coinvolto nella rassegna continua dei nostri vini per assicurare una selezione eccezionale per i nostri ospiti.
I Compiti Principali Saranno:
* Adeguare la carta dei vini con la collaborazione del Sommelier;
* Suggerire abbinamenti di vini ai piatti scelti dagli ospiti quando il Sommelier non è disponibile;
* Mescita e servizio del vino alla giusta temperatura e con il bicchiere adeguato;
* Conduzione di esperienze di degustazione di vini per gli ospiti del Resort;
* Fornire un perfetto servizio, accogliendo i Clienti, accompagnandoli al tavolo assegnato e riservato;
* Gestione dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione dei bicchieri, dello stoccaggio e dell'inventario;
* Comunicare attivamente con gli ospiti per raccogliere il loro feedback e anticipare/soddisfare le loro esigenze;
Chi Cerchiamo:
Noi cerchiamo qualcuno con una passione autentica per il mondo del vino, che sia anche in grado di comunicare efficacemente con i nostri ospiti e lavorare in una struttura dinamica ed innovativa. È importante avere un buon livello di conoscenza dell'inglese, ma soprattutto essere orientati al cliente e offrire un servizio eccellente.
Offerte Estraemo:
* Alloggi gratuiti per il personale residente fuori sede;
* Contratto a tempo pieno con 5 giorni di lavoro su 7 e 8 ore di lavoro al giorno;
* Mensa gratuita;
* Straordinari pagati;
* Divisa garantita e lavaggi settimanali;
* Formazione continua;
* Percorsi di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed espansione;
* Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo;
* Costante affiancamento.