Ruolo e Responsabilità
Cercasi Cuoco Capo Partita per uno dei nostri ristoranti a Londra. Sei tu il candidato ideale?
I Tuoi Obiettivi
* Gestire stock, inventario e comprensione Food Cost;
* Conoscenza base della direzione artistica del gruppo;
* Gestione del pass e del servizio.
Competenze Richieste
* Konocenza delle basi e delle tecniche di cucina;
* Riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca;
Vantaggi
* Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio;
* Possibilità di mobilità interna in altre sedi del Regno Unito;