Per L'hotel MONTANA LODGE SPA e per Il Grand Hotel COURMAYEUR MONT BLANC, Boutique Hotels 5* dal design curato e confortevole, situati a La Thuile (AO) ed a Courmayeur (AO), selezioniamo una risorsa in qualità di PURCHASING SUPERVISOR.La figura, responsabile delle disposizioni in merito agli accordi aziendali, avrà le seguenti Responsabilità:Gestione delle richieste di acquisto di ogni reparto, secondo un'attenta gestione delle priorità.Richiesta preventivi a fornitori, rendendosi garante della qualità e della puntualità delle consegne per le forniture scelte.Massima attenzione nella scelta e valutazione dei fornitori, l’acquisizione di questi deve rispettare le disposizioni aziendali di gruppo.Supervisione dell’intera fase di acquisto, dall’ordine alla ricezione in magazzino garantendo l’approvvigionamento settimanale.Tracciamento di tutti gli acquisti avvalendosi di programma di gestione - registrazione dei ddt e fatture.Supervisione della movimentazione di tutti gli articoli, compreso equipment, attraverso il tracciamento dei trasferimenti interni.Supervisione e verifica della conformità prodotti.Previsione ed organizzazione dello stoccaggio della merce e smistamento delle forniture in entrata.Organizzazione della struttura logistica, con aggiornamenti costanti del magazzino equipment, predisponendo inventario di fine stagione.Organizzazione dell’inventario mensile, finalizzando i costi di ogni reparto ed inventari periodici.Inserimento di articoli magazzino / articoli FB in vendita nei diversi outlet a gestionale.Calcolo e relazione delle incidenze dei costi food beverage rispetto al venduto.Calcolo e relazione della profittabilità degli eventi.Requisiti:Attitudine al problem solving.Capacità di analisi.Capacità organizzative.Abilità contabili.Dimestichezza nella gestione dei sistemi e processi.Capacità di negoziazione e valutazione delle forniture.Conoscenza della lingua inglese.Competenze informatiche relative a gestionali magazzino/economato.Cosa Offriamo:Mensa interna.Alloggio.Standard elevati di qualità.Ambiente stimolante e dinamico.
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