Descrizione del lavoro:
Per una importante azienda cliente si ricerca
1 casaro
La risorsa selezionata dovrà essere in grado di gestire l'intero processo di produzione del prodotto alimentare:
* Selezione e trattamento del latte;
* Proceso di coagulazione;
* Gestione della cagliata;
* Stagionatura;
* Conoscenze igienico-sanitarie;
* Capacità di risoluzione dei problemi.
Requisiti:
* Diploma tecnico, perito agrario o titolo di studio equipollente;
* Esperienza pregressa nel ruolo presso realtà casearie;
* Esperienza comprovata nella produzione di formaggi;
* Conoscenza delle tecniche di lavorazione del latte;
* Precisione, manualità, attenzione al dettaglio e competenza informatica;
* Disponibilità al lavoro notturno.
Caratteristiche dell'offerta:
* È prevista assunzione diretta da parte dell'azienda cliente;
* Disponibilità oraria: full time da lunedì a venerdì sul turno notturno.