Il Grand Hotel Castrocaro 4 stelle Superior in provincia di Forli è alla ricerca di: – Commis di sala per il team del Ristorante Piacentini, e del ristorante Via Roma 2 By Carlo Cracco. Responsabilità • Accogliere e salutare in modo proattivo tutti gli ospiti e i visitatori del punto vendita F&B. • Far accomodare gli ospiti in modo professionale offrendo loro menu e bevande. • Fornire spiegazioni sul menu e consigliare i vini, se necessario. • Assicurarsi che tutte le attrezzature, le stoviglie, le posate e la vetreria siano pulite regolarmente e secondo standard elevati. • Anticipare le esigenze degli ospiti per offrire loro un’esperienza eccezionale e unica, in linea con gli standard. • Mantenere alta l’attenzione del team mostrando collaborazione e supporto a tutti i colleghi. • Eseguire qualsiasi altro compito ragionevole richiesto dalla direzione. Requisiti • Esperienza minima di 2 anni all’interno di un albergo o ristorante di lusso. • Conoscenza dell’inglese, dell’italiano e di una lingua aggiuntiva. • Capacità di lavorare in multitasking e di gestire il tempo. • Eccellente attitudine al servizio degli ospiti. • Appassionato di cibo e bevande. • Personalità affascinante ed estroversa con ottime maniere e capacità di comunicazione. • Capacità e attitudine al lavoro di squadra. • Flessibilità di orari e di lavoro, disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi. • Precisione e attenzione ai dettagli per garantire un servizio impeccabile ai clienti. • Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP). Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. J-18808-Ljbffr