Da Luxe Talent, società di consulenza internazionale specializzata in reclutamento, selezione e formazione, siamo alla ricerca di una figura di Barman/Barlady per uno dei nostri clienti che aprirá un ristorante di lusso a fine marzo a Milano.
Nella nostra agenzia di consulenza per il reclutamento e formazione lavoriamo con diverse aziende dei settori Luxury, Premium e High Premium in tutta Europa e abbiamo uffici a Barcellona, Madrid, Parigi, Milano e Monaco.
Responsabilità del/la Barman/Barlady:
* Preparare e servire cocktail, bevande analcoliche e vini di alta qualità, seguendo gli standard del ristorante.
* Creare nuovi cocktail e bevande innovative, in linea con le tendenze del settore e le preferenze dei clienti.
* Gestire l'inventario del bar, assicurandosi che tutti gli ingredienti e i materiali siano sempre disponibili e di prima qualità.
* Mantenere un ambiente di lavoro pulito, organizzato e accogliente.
* Interagire con i clienti in modo professionale e cordiale, garantendo un'esperienza indimenticabile.
* Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio impeccabile.
* Rispettare tutte le normative in materia di sicurezza alimentare e somministrazione di alcolici.
Requisiti:
* Esperienza pregressa come Barman in ambienti di alto livello (ristoranti di lusso, hotel a 5 stelle, cocktail bar esclusivi).
* Conoscenza approfondita delle tecniche di mixology, degli ingredienti e delle attrezzature per bar.
* Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico e veloce.
* Ottime doti comunicative e relazionali.
* Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
* Certificazione HACCP e conoscenza delle normative relative alla somministrazione di alcolici (preferenziale).
* Creatività e passione per il settore della ristorazione di lusso.
* Buon livello di inglese.
Se pensi di avere le qualità per questa posizione, inviaci la tua candidatura!
In Luxe Talent vogliamo aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi, per questo ti offriamo le più interessanti opportunità di lavoro nel mercato della moda, del retail, del lusso e del FMCG. Seguiteci sui nostri social network per essere sempre aggiornati su tutte le nostre novità. Luxe Talent su LinkedIn o Instagram .
In Luxe Talent garantiamo un processo di reclutamento equo, inclusivo ed etico in ogni progetto che gestiamo.