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AIUTO CUOCO - HACCP
Dettagli del ruolo
Si offre:
Inserimento con contratto di somministrazione e retribuzione in linea con l'effettiva esperienza.
Orario di lavoro:
Part-time, su turni.
Requisiti
* Certificazione HACCP in corso di validità;
* Interesse nel settore della ristorazione;
* Affidabilità e serietà;
* Buone doti relazionali e comunicative;
* Precisione e organizzazione;
* Disponibilità a lavorare part-time su turni.
Compiti principali
* Fornire supporto e assistenza allo chef;
* Tagliare e preparare tutti gli ingredienti necessari per i piatti del menù;
* Assicurarsi che cucina e aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia;
* Sistemare i piatti lavati ed asciugati facilitando l'impiattamento e il passaggio delle pietanze dalla cucina alla sala;
* Controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti scorte, in caso di necessità ordinare gli ingredienti mancanti prestando attenzione a scadenze, pulizia, e modalità di conservazione degli alimenti.
Informazioni importanti
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).