Siamo alla ricerca di un pasticciere per Radici, ristorante situato a Costigliole d'Asti, all'interno del relais Le Marne.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza in pasticceria e ha competenze avanzate inerenti:
* ricette e realizzazioni delle principali basi di pasticceria
* utilizzo della strumentazione presente in un laboratorio professionale
* conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti
* tecniche di decorazione e cake design
La persona selezionata di occuperà di:
* preparazione della linea per la colazione per ristorante e relais
* preparazioni dolci per il menù alla carta
* realizzazione torte per eventi speciali
* decorazione prodotti di pasticceria destinata al consumo nel locale
* garantire la pulizia dell'area di lavoro e del laboratorio in generale
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 5 giorni alla settimana.
Turni:
* gio/ven/sab 7:30 - 12:00/16:30 - 22:30 (turno spezzato)
* mer 16:30 - 22:30 (turno unico)
* dom 7:30 - 15:30 (turno unico)
Giorni liberi: lunedì e martedì
Lo stipendio offerto è compreso tra 1.800€ e 2.000€ mensili netti e sarà, in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
#J-18808-Ljbffr