Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco, lavorando insieme verso un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante.
La nostra missione
Crediamo nelle nostre persone, offrendo opportunità di crescita e formazione. Facciamo scouting costante per trovare talenti nuovi, sia all'interno che all'esterno dell'azienda, con l'obiettivo di dare sfide e ruoli sempre più complessi in Italia e all'estero.
Ruolo
Noi stiamo cercando una persona da inserire nel ruolo di Responsabile del Reparto Enoteca per il nostro negozio di Eataly Roma.
Le principali responsabilità
* Supervisionare le attività di ricezione e stoccaggio della merce in ingresso;
* Garantire il corretto allestimento degli spazi espositivi;
* Accogliere il cliente ed assisterlo durante l'esperienza in reparto;
* Ordinare i prodotti al magazzino e/o a fornitori diretti;
* Coordinare le attività del team;
* Comunicare con i rappresentanti della categoria;
* Collaborare alla definizione della carta vini/cocktail per i ristoranti;
* Monitorare il fatturato, la marginalità e il costo del lavoro;
* Definire i fabbisogni per le coperture del reparto;
* Pianificare e gestire eventi e corsi di didattica;
Competenze richieste
* Diploma conseguito in associazioni: AIS – FIS – FISAR – ONAV – WSET e/o formazione enologica universitaria;
* Esperienza pregressa di almeno 2 anno nello stesso ruolo in enoteche o in realtà ristorative con coordinamento di team;
* Conoscenza delle pratiche enologiche;
* Tecniche di vendita;
* Conoscenza della lingua inglese;
* Precisione, ordine e attenzione al dettaglio;
* People management;
* Capacità relazionali e comunicative;
Noi crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente.