Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per hotel di nuova apertura a Venezia centro (vicino stazione centrale). La risorsa selezionata si occuperà di: • durante il turno mattutino assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala colazioni, del buffet e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; • accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo e gestendo il servizio al tavolo; • durante il turno pomeridiano in supporto al Barman o in sua sostituzione preparare i drink secondo le ricette assegnate, usando gli appropriati metodi di misurazione, per garantire che ogni drink sia allineato agli standard stabiliti; Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti, che costituiranno titolo preferenziale nella selezione: • è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero; • ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione in hotel 4-5 stelle; • conosce le tecniche di mise en place; • parla fluentemente inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera; • è una persona curata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli e alla qualità. • sa lavorare sia in team che autonomamente; • ha conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP; • disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita professionale; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo – Confcommercio. La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77. Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16
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