Posizione
Cerchiamo un Pizzaiolo qualificato e appassionato del proprio lavoro, dotato di adeguata esperienza in tutte le varietà di preparazione e cottura.
Il candidato ideale deve anche possedere ottime capacità di organizzazione del proprio lavoro ed essere in grado di gestire con rapidità e precisione le comande in arrivo dalla sala e gli ordini per l’asporto e il delivery.
Trattasi di lavoro Full Time di 40 ore settimanali; la posizione è disponibile sia su turno unico che sul doppio turno (pranzo e cena).
Mansioni principali:
1. Approntare la linea di produzione e preparare gli impasti
2. Stendere le pizze allo spessore ottimale a seconda del tipo richiesto
3. Farcire con gli ingredienti indicati sul menu e/o con le eventuali modifiche richieste dai clienti
4. Infornare le pizze e supervisionarne la cottura
5. Sfornare le pizze pronte e impiattare per il servizio in sala o confezionarle negli appositi contenitori per l’asporto o la consegna a domicilio
6. Assicurare la costante pulizia del bancone e degli utensili di cucina, nonché e la manutenzione del forno
Requisiti
7. Aver maturato in precedenza almeno 4 anni di esperienza nel mestiere
8. Saper utilizzare sia il forno elettrico che quello a legna
9. Saper scegliere i tipi di impasto più adatti ad ogni tipo di pizza e applicare gli ingredienti giusti nelle dosi appropriate
10. Capacità di organizzare le proprie attività e di lavorare in autonomia sull’intero processo di preparazione della pizza
11. Velocità di esecuzione e cura dei dettagli
12. Residenza a Bari o comunque entro un massimo di 25 km dalla sede di lavoro
13. Possesso di auto propria e patente di guida
Altre informazioni
Riepilogo:
14. Cercasi pizzaiolo/a esperto/a
15. Luogo di lavoro: Pizzeria / Street Food
16. Ubicazione: Bari
17. Contratto a Tempo Determinato
18. Orario Full Time (40 ore settimanali)
19. Inquadramento e retribuzione da definire in sede di colloquio sulla base delle capacità ed esperienze profilate dal candidato
Se sei un cultore dell'arte della pizza e vuoi esprimere al meglio la tua passione, approfitta di questa opportunità e inizia un nuovo lavoro come pizzaiolo in una pizzeria storica della città di Bari.
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Non perdere questa occasione! Invia subito il tuo curriculum vitae e candidati subito!
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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