Bartender Per Ristorante Sul Lago
Luogo di lavoro: Parma
Descrizione
Stiamo cercando una barlady o un barman da inserire all'interno del team di Akademia, elegante ristorante e cocktail bar sulle rive del lago Lucrino a Pozzuoli (NA).
La persona ideale per il ruolo ha almeno 1/2 anno di esperienza continuativa nel ruolo e ha competenze in:
* Mixology base (preparazioni homemade - syrups, estratti, infusioni)
* Classificazione e degustazione bevande alcoliche
Nello specifico si occuperà di:
* Preparazione delle bevande alcoliche e analcoliche, secondo le linee guida fornite dall'head bartender
* Gestione del banco e della linea
* Comunicazione con la clientela
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato .
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana .
Turno:
* 18:
00 - 01:
00
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona
Sono valutate anche assunzioni part time
Lo stipendio mensile netto previsto per questa posizione varia tra 1.400€ e 1.600€, inoltre viene offerto un alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
La retribuzione sarà in ogni caso commisurata all'esperienza e alla competenza della persona.
Il locale è convenzionato con una palestra, situata a poca distanza dal ristorante, e i dipendenti possono usufruire a titolo gratuito del lido situato davanti al locale.
Cosa offre l'azienda
* Formazione continua
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Alloggio
* Palestra
Competenze necessarie
* Classificazione alcolici/analcolici
* Comunicazione con i clienti
* Conoscenza strumentazione
* Miscelazione
* Preparazione bancone e della linea
* Produzione preparati per miscelazione
* Pulizia del bar
* Spillare
* Tecniche di conservazione prodotti
* Tecniche di mixology
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Parma