Per primario gruppo italiano del settore alimentare multilocato con stabilimenti in Lombardia ed Emilia selezioniamo un/una coordinatore della qualità per le zone di Mantova e uno degli stabilimenti emiliani. Nello specifico la figura dovrà dare supporto in queste aree: - Coordinamento e organizzazione delle attività di autocontrollo e del comitato Haccp dello stabilimento di Mantova - Revisione, redazione e aggiornamento della documentazione per la gestione del sistema -Controllo e di rilascio del prodotto finito -Rapporti con il Veterinario ufficiale -Gestione analisi e laboratori esterni -Gestione e del controllo dell'attività di cleaning degli stabilimenti - Redazione delle schede di lavorazione in base alle ricette emesse dal reparto R&S -Coordinamento delle attività di revisione ed aggiornamento del manuale e delle procedure operative -Verifiche ispettive interne e presso i fornitori -Verifica prodotti interstabilimento (taglio e assaggi). -Prove per i miglioramenti qualitativi o batteriologici -E' membro del team HACCP. -Gestione Audit e visite da parte di clienti italiani ed esteri e autorità sanitarie -Rapporti con le associazioni di categoria -Responsabile della procedura di gestione delle acque potabili Si richiede: - pregressa esperienza in analoga mansione in aziende del settore alimentare di dimensioni medio grandi - Laurea in scienze e tecnologie alimentari o Agraria/Agroalimentare/Zootecnica Si offre: inserimento diretto, a tempo determinato o indeterminato, ccnl alimentare industria 14 mensilità, range di RAL 28/35.000 I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781 Settore: Industria alimentare Ruolo: Controllo e certificazione qualità Data di assunzione: 03/03/2025 Anni di esperienza: 3-5 anni Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Impiegato Livello di istruzione: Laurea Triennale Patente: B Mezzo di trasporto: Auto
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