Ruolo
Siamo alla ricerca di una persona dinamica e solare con esperienza nel settore della ristorazione, che si trovi a suo agio in un ambiente stimolante e interattivo.
Descrizione del ruolo
* Preparazione caffetteria: conoscenza e utilizzo della macchina per espresso, montatura del latte, preparazione di cappuccini, caffè speciali e bevande calde;
* Preparazione cocktail base: conoscenza delle principali ricette di cocktail e aperitivi;
* Gestione del banco bar: ordine, pulizia e organizzazione del lavoro;
* Servizio al cliente: accoglienza, gestione delle ordinazioni e capacità di lavorare sotto pressione;
* Utilizzo cassa e gestione pagamenti: registrazione degli ordini e incasso (contanti, POS, eventuali app di pagamento);
* Allestimento e rifornimento: riordino delle scorte, gestione del magazzino e preparazione del banco per il servizio;
* Lavoro di squadra: collaborazione con colleghi per garantire un servizio efficiente e veloce;
* Flessibilità e resistenza allo stress: capacit di gestire momenti di picco e turni prolungati, inclusi quelli notturni.
Competenze richieste
* Esperienza nel ruolo o forte motivazione ad apprendere;
* Capacità di preparazione caffetteria e cocktail base;
* Ottimi rapporti relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico;
* Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni;
* Automunito/a.