Stiamo cercando un Addetto/a alla Gastronomia e Aperitivi, una figura dinamica e appassionata del settore alimentare, per unirsi al team di lavoro del ristorante.
L'incaricato sarà responsabile della preparazione e gestione degli spazi dedicati alla gastronomia e agli aperitivi, garantendo un servizio di alta qualità, un'ottima presentazione dei prodotti e la cura dell'esperienza del cliente.
Responsabilità della mansione:
* Piatti pronti, antipasti, salumi, formaggi e specialità gastronomiche: preparazione e gestione.
* Aperitivi: composizione di piatti, inclusi cocktail e stuzzichini.
* Gestione della vetrina della gastronomia: aspetto ordinato e attraente.
* Conservazione e freschezza dei prodotti: assicurazione.
* Assistenza ai clienti nella scelta di prodotti gastronomici e aperitivi.
* Gestione delle ordinazioni e servizio al banco: risposta alle esigenze dei clienti.
* Monitoraggio delle scorte e supporto nella gestione degli approvvigionamenti.
* Cura della pulizia e sicurezza degli ambienti di lavoro.
* Collaborazione con il team per offrire un servizio impeccabile.
Requisiti:
* Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in gastronomia o ristorazione.
* Tecniche di preparazione di piatti freddi, antipasti e aperitivi: conoscenza.
* Passione per la gastronomia e servizio al cliente.
* Normative igienico-sanitarie: buona conoscenza.
* Lavoro di squadra e gestione dello stress: attitudine.
* Relazione con il pubblico e forte orientamento al cliente.
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nei weekend e durante le festività.
Sede: Roma
Tipo di contratto: Full time 40 ore, contratto in somministrazione
Orario di lavoro: su turni