Descrizione del lavoro:
Siamo alla ricerca di una figura professionale con esperienza nel settore della macelleria, da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away.
Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti, dello scarico merci e della sanificazione dell'ambiente di lavoro.
La persona selezionata lavorerà in stretta collaborazione con il capo reparto macelleria e dovrà essere in grado di operare in autonomia, rispettando gli standard aziendali.
Requisiti professionali:
* Esperienza di almeno 3-4 anni come macellaio, preferibilmente nella GDO o in supermercati.
* Capacità di lavorare con carne bovina, suina e pollame.
* Disponibilità a lavorare dalle 06:30/07:00, con turni continuativi e, se necessario, disponibilità a turni spezzati.
* Automunito.
Competenze trasversali: