NO ALLOGGIO Un prestigioso ristorante di lusso a Milano, rinomato per l’eccellenza nella cucina italiana di mare e la selezione delle migliori materie prime, è alla ricerca di un Executive Chef di talento per guidare la cucina e contribuire a un ambizioso piano di espansione con nuove aperture all’estero. Responsabilità: - Creazione e sviluppo del menù con un focus su ingredienti di alta qualità e stagionalità. - Gestione della brigata di cucina garantendo elevati standard di eccellenza. - Controllo dei costi, fornitori e gestione operativa della cucina. - Collaborazione con il team di sala per offrire un’esperienza gastronomica esclusiva.