Planetaria Hotels, seleziona per il suo albergo milanese 5 stelle Château Monfort:
Un cuoco capo con esperienza nell'ambito dell'alimentazione raffinata.
Compiti e responsabilità
* Preparare antipasti, primi e secondi piatti con un alto livello di qualità e autenticità.
* Mantenere la linea gastronomica del ristorante impostata dal direttore culinario.
* Garantire precisione e pulizia in ogni fase della preparazione dei pasti.
Caratteristiche desiderate
* Alto livello di conoscenza degli ingredienti freschi e delle tecniche di cottura tradizionali.
* Capacità di lavorare con autonomia e di prendere decisioni rapide.
* Attitudine a lavorare in squadra e a collaborare con i colleghi della cucina.
Cosa offriamo
* L'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e creativo.
* La possibilità di sviluppare le proprie competenze e abilità professionali.
* Una retribuzione competitiva e benefitti aziendali.