Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.a. - Filiale di Ferrara (FE) ricerca per nuova apertura nel settore RISTORAZIONE:
CHEF CUOCO/A - RESPONSABILE DI CUCINA per NUOVA APERTURA
La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro della cucina. Le sue attività saranno prevalentemente:
* Gestione della brigata di cucina (Turni; Attività quotidiane; Definizione procedure interne e relative responsabilità);
* Coordinamento con Direzione (Sviluppo del menù; Selezione fornitori);
* Responsabilità di tutte le attività di gestione della materie prime, preparazione linee, servizi;
* Ordini dei materiali e delle materie prime.
La figura riferirà direttamente alla Direzione del Locale. Si richiede affidabilità, flessibilità, professionalità, autonomia in tutte le fasi di attività.
Si richiede:
* esperienza pregressa nel ruolo;
* buona propensione al lavoro in team;
* precisione, pulizia e propensione alla gestione delle responsabilità;
* disponibilità a lavorare su turni, inclusi giorni festivi e weekend;
* Tipo di contratto: assunzione diretta in azienda
* Orario di lavoro: su turni dal lunedì alla domenica, con riposo a rotazione
* Luogo di lavoro: Ferrara
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004