NOTEdiMALTO è una birreria con proposta di cucina e pizza, con ambiente giovane e dinamico, fortemente orientato alla crescita e al miglioramento costante delle proprie risorse e della propria proposta. Siamo spinti dall’ambizione di costruire un connubio sempre ottimale fra cibo di qualità ed il buon bere. Stiamo cercando un/una:
RESPONSABILE DI SALA
Per la propria sede di MIRANDOLA.
La persona che inseriremo si occuperà di:
1. Gestione del team di Sala
2. Riunioni operative settimanali con il Team e la Direzione
3. Ottenimento degli obiettivi di performance vendite e organizzative attese dall’azienda
4. Presenziare il servizio
5. Prendere le comande
6. Gestione magazzino Beverage e Vino
7. Gestione del planning delle prenotazioni
8. Interazione fra Cucina, Pizzeria e Bar
9. Coinvolgimento nella creazione del menu
La risorsa che stiamo cercando è solare ed estroversa con ottima capacità comunicativa, gode di spiccato senso organizzativo, sa gestire altre persone ed ha buona capacità di ascolto e comprensione delle necessità degli ospiti e dei colleghi, ha buona conoscenza in ambito Vini e Birra. Richieste buone capacità di problem-solving. E’ preferibile e completa il profilo, pregressa esperienza nel medesimo settore.
Offriamo contratto a tempo determinato in formula full time con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Sono previsti affiancamento iniziale, crescita e formazione continua nelle competenze tecniche specifiche.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.700,00 - €2.100,00 al mese
Benefit:
* Bevande gratis
* Mensa aziendale
* Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
* Snack gratis
* Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
* Festivo
* Weekend
Retribuzione supplementare:
* Maggiorazione lavoro notturno
* Quattordicesima
* Tredicesima
Esperienza:
* Responsabile di Sala: 5 anni (Obbligatorio)
Termine per l'invio delle candidature: 30/11/2024
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