Importante azienda della GDO
Il nostro Cliente:
Realtà aziendale nata in provincia di Torino e diffusa con diversi punti vendita in tutta la provincia. Supermercati di prossimità che offrono servizi nei quartieri delle grandi città e nei paesi di provincia. Punti vendita con banco freschi (gastronomia, macelleria ed in alcuni punti vendita anche pescheria).
Ci ha incaricati di ricercare un: ADDETTO/A BANCO MACELLERIA
La sede: VEROLENGO (To)
Attività principali:
* Servizio al cliente all interno del reparto macelleria
* Lavorazione carni, in particolare:
o Taglio carni (distinzione tra tagli primari e secondari)
o Disossatura
o Macinatura
* Tipologie di carne trattate:
o Rosse, bianche e rosate
* Conoscenze richieste:
o Procedure HACCP per conservazione e trasformazione della carne
Altre responsabilità:
* Predisposizione merce al banco
* Preparazione e controllo qualità del prodotto
* Cura del cliente
o Proposta di soluzioni/prodotti su misura
o Approfondimento su:
+ Conoscenza merceologica
Lavorerà su turni compresi domeniche e festivi.
Il profilo:
* Si richiede diploma di scuola media superiore o qualifica
* Conoscenza dei principali strumenti di lavoro (affettatrice, bilancia, utilizzo strumenti da taglio e macinatura).
* Corso HCCP
* Maturata esperienza in ruoli similari anche in contesti di piccole dimensioni
* Automunito/a
* Disponibilità a lavorare su turni
Completano il profilo una buona capacità relazionale e di trattativa commerciale nel rispetto delle esigenze del cliente.
Il contratto: contratto a tempo determinato, 3° Livello CCNL Commercio
Maturata esperienza in ruoli similari by helplavoro.it