Staff Spa, Agenzia per il Lavoro, divisione GDO, ricerca per importante azienda cliente del settore GDO:
PANETTIERE/A GDO
La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
- Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione;
- Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione;
- Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno;
- Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate.
Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food and beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
LUOGO LAVORO: RESCALDINA
CONTRATTO E INQUADRAMENTO: Contratto FT 40 ore settimanali, a tempo determinato, con possibilità di proroga.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°*testo nascosto*