Descrizione del Lavoro
Noi cerchiamo un Aiuto Fornaio per una azienda che si occupa di panificazione industriale a Modena.
Risposte ai Candidati
* Persone metodiche ed organizzate, a proprio agio in un ambiente di lavoro con norme e procedure da seguire.
* Buona flessibilità, manualità e capacità ad apprendere velocemente.
* Capacità di lavorare in team.
* Il possesso di un diploma di studio è requisito preferenziale, ma non vincolante per la candidatura.
Le Responsabilità dell'Aiuto Fornaio
* Preparazione degli ingredienti: Misurare e pesare farina, acqua, lievito e altri ingredienti necessari per la produzione del pane e dei prodotti da forno.
* Miscelazione ed impasto: Assistere nella miscelazione degli ingredienti e nell'impasto, utilizzando macchinari specifici.
* Formatura dei prodotti: Aiutare nella formatura del pane e di altri prodotti, seguendo le specifiche del fornaio principale.
* Controllo della cottura: Monitorare i tempi di cottura e le temperature dei forni per garantire che i prodotti siano cotti correttamente.
* Pulizia e igiene: Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, seguendo le normative di igiene e sicurezza alimentare.
* Assistenza generale: Collaborare con il fornaio principale e il resto del team per garantire un flusso di lavoro efficiente.
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