STAFF SPA Staff Spa, Agenzia per il Lavoro, divisione GDO, ricerca per importante azienda cliente del settore GDO: PANETTIERE/A GDO La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno. Le sue principali responsabilità saranno: - Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto; - Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; - Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; - Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; - Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione; - Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno; - Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate. Cosa cerchiamo? - Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; - Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo; - Buona capacità di gestione dello stress; - Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - Ottima predisposizione al lavoro in team; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. LUOGO LAVORO: RESCALDINA CONTRATTO E INQUADRAMENTO: Contratto FT 40 ore settimanali, a tempo determinato, con possibilità di proroga. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781 Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato