Azienda operante nella produzione di prodotti da forno Il nostro Cliente Azienda operante nel settore alimentare Ci ha incaricati di ricercare un a Addetto Panificatore La sede Chierese TO Il lavoro La risorsa si occuperà in totale autonomia delle seguenti attività creazione degli impasti lettura delle ricette scelta delle farine controllo lievitazione e controllo del processo nelle diverse fasi Realizzazione dei i programmi di produzione settimanali in termini di qualità conformità ai relativi standard di prodotto e quantità Gestione di eventuali NON CONFORMITÀ comportandosi secondo quanto stabilito nel Piano dei Controlli Rilascio dell impasto in conformità ai parametri di processo ai requisiti visivi ed organolettici indicati nelle PCG e nei PCQ alla fase di processo successiva lievitazione laminazione etc Il profilo La risorsa ideale possiede Qualifica o Diploma in ambito alberghiero o Arte Bianca e ha maturato esperienza pregressa nella mansione con una buona conoscenza della fasi di lavorazione Completano il profilo buona motivazione precisione metodicità e gestione dello stress Richiesta disponibilità a lavorare su tre turni Il contratto Si offre inserimento full time commisurato sulla base dell esperienza maturata Esperienza nella panificazione diploma alberghiero arte bianca by helplavoro.it