Pasticciere per pasticceria cremeriaDescrizioneLatteria, pasticceria situata a Loano, appartenente al circuito Restworld, cerca 1 pasticciere (o aiuto-pasticcere).Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.La figura selezionata si occuperà della preparazione di biscotti con decorazioni in pasta di zucchero, pasta frolla, impasto per maritozzi e torte semplici.Positivamente valutata è la conoscenza in tecniche di lievitazione.
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Si richiede un impegno Full Time su turni unici (da stabilire con il resto dello staff) di massimo otto ore al giorno.Lo stipendio varia tra #x20AC; e #x20AC; mensili netti in base all'esperienza del candidato.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Cucinare prodotti lattiero-caseari
* Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
* Forno a gas
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
* Impiattamento
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Pasticceria al cucchiaio
* Preparazione dolci
* Preparazioni
* Preparazioni base di pasticcieria
* Pulire la cucina
* Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
* Rispettare le porzioni standard
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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