Il nostro Cliente:
Azienda operante nel settore alimentare
Ci ha incaricati di ricercare un/a:
Addetto Panificatore
La sede:
Chierese (TO)
Il lavoro:
La risorsa si occuper, in totale autonomia, delle seguenti attivit :
- creazione degli impasti, lettura delle ricette, scelta delle farine, controllo lievitazione e controllo del processo nelle diverse fasi.
- Realizzazione dei i programmi di produzione settimanali in termini di qualit (conformit ai relativi standard di prodotto) e quantit
- Gestione di eventuali “NON-CONFORMITÀ” comportandosi secondo quanto stabilito nel Piano dei Controlli.
- Rilascio dell’impasto in conformit ai parametri di processo, ai requisiti visivi ed organolettici indicati nelle PCG e nei PCQ alla fase di processo successiva (lievitazione, laminazione, etc)
Il profilo:
La risorsa ideale possiede Qualifica o Diploma in ambito alberghiero o Arte Bianca e ha maturato esperienza pregressa nella mansione con una buona conoscenza della fasi di lavorazione.
Completano il profilo: buona motivazione, precisione, metodicit e gestione dello stress; Richiesta disponibilit a lavorare su tre turni.
Il contratto:
Si offre inserimento full time commisurato sulla base dell’esperienza maturata vetrinabakeca