Lavorint Spa Lavorint SpA - Gruppo Attal, Filiale Di Avellino, Tra Le Prime Agenzie Italiane Specializzate Nella Ricerca, Selezione, Formazione e Gestione Delle Risorse Umane, Cerca Per Azienda Settore Della Grande Distribuzione Un PANETTIERE Ti occuperai delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno. Ruolo Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto; Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione; Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno; Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate. Requisiti Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo; Buona capacità di gestione dello stress; Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; Ottima predisposizione al lavoro in team; COSA OFFRIAMO Sede di lavoro: Paolisi (BN) Orario di lavoro: da definire part-time Offriamo: Inquadramento e retribuzione di sicuro interesse. Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato J-18808-Ljbffr