Job Title: AIUTO PASTICCERE/A
Synergie Italia S.p.A. seleziona per una pasticceria e caffetteria.
Risorse umane verranno inserite nel laboratorio di pasticceria e in supporto allo staff si occuperanno della preparazione di dolci, torte, pasticceria mignon, biscotteria e altri prodotti da forno che verranno distribuiti nel punto vendita.
Responsabilità:
* Pesatura degli ingredienti per la miscelazione e la realizzazione di semilavorati (impasti, creme e farciture)
* Gestione della preparazione, della cottura e del raffreddamento delle basi;
* Composizione dei prodotti, Guarnizione e decorazioni
* Mantenimento pulito e organizzato dell'area di lavoro.
* Collaborazione con il team per garantire la qualità e la tempestività delle produzioni.
Requisiti:
* Formazione nel settore della ristorazione dolciaria/pasticceria;
* Esperienza pregressa nel ruolo;
* Conoscenza approfondita degli ingredienti, delle tecniche e delle attrezzature base di pasticceria;
* Disponibilità a lavorare anche il sabato;
* Conoscenza della normativa igienico-sanitaria e attestato HACCP.
Caratteristiche del candidato ideale:
* Forte passione per l'ambito della pasticceria;
* Creatività;
* Ottima manualità;
* Spiccata attenzione ai dettagli;
* Predisposizione al lavoro in team.
Informazioni sull'offerta:
* Tipo contratto: iniziale tempo determinato in somministrazione, con scopo stabilizzazione;
* Orario: dal lunedì al sabato nella seguente fascia oraria: dalle 06:30 alle 14:00;
* Retribuzione: da valutare in base all'esperienza.