DescrizioneIl locale ", Fermento", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova a Bolzano in zona Europa, propone un format tutto nuovo di pizzeria con un menù che ha alla base ingredienti ricercati e capaci di valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio e non solo. La persona ideale ha almeno 2-3 anni come Capo Pizzaiolo. La figura ricercata avr piena autonomia nella gestione della propria postazione. Si occuper :della realizzazione dell'impasto, della stesura delle palline per realizzare le pizze, della farcitura e della cottura con forno elettrico, dell'organizzazione dello staff durante il servizio, della gestione di ordini e fornitori. Se ami la pizza, hai una passione per l'arte della panificazione e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona che stiamo cercando ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.La persona selezionata per questa posizione lavorativa avr un impegno full time. Si lavora 6 giorni su 7 con un giorno di riposo.I turni saranno solo serali con orario di lavoro dalle 16:00 alle 23:00. C'è la possibilit di avere un alloggio in una stanza singola in un appartamento condiviso per profili provenienti da localit distanti.Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 1800 e 2200 euro, a seconda dell'esperienza dei candidati. vetrinabakeca