La Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, sta cercando un/una RESPONSABILE DEL LAVAGGIO per un importante centro fiere e congressi a Milano.
Orario e Turni:
30/40 ore settimanali
5 giorni su 7
Turni organizzati in collaborazione con la cucina e il team operativo.
Mansioni:
* Coordinare il reparto lavaggio, garantendo efficienza e organizzazione;
* Supportare operativamente il team durante i servizi;
* Organizzare i turni e la gestione del personale;
* Gestire gli ordini dei prodotti e il magazzino delle attrezzature di cucina;
* Supervisionare un team composto prevalentemente da personale straniero con conoscenza limitata della lingua italiana;
* Adattarsi a orari flessibili in base alle necessità operative.
Requisiti:
* Esperienza pregressa in contesti simili;
* Capacità di leadership e gestione del personale;
* Ottime doti organizzative e problem-solving;
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.