Posizione: Panettiere/a
Siamo alla ricerca di un panettiere/a per nostra azienda operante nel settore della grande distribuzione organizzata (GDO) e supermercati.
* Ricezione ed immagazzinamento delle materie prime.
* Preparazione degli ingredienti ed allestimento della postazione di lavoro.
* Miscelazione degli ingredienti in base ai parametri definiti nelle ricette, sia attraverso lavorazioni di tipo manuale che tramite l'utilizzo di macchinari appositi (quali impastatrici, stampi, stanze per la lievitazione, forni, bilance, ecc.).
* Realizzazione dell'impasto, formatura, fermentazione e cottura dei prodotti da forno.
* Confezionamento e smistamento degli ordini per le spedizioni.
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nella mansione (almeno 3 anni) in mansione analoga.
* Buone doti organizzative e spirito di gruppo.
* Possibilmente in possesso dell'attestato HACCP.
L'orario è full time con 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica, con giorno di riposo a rotazione su turni notturni da 6,40 ore:
* Turno 1 dalle 00:00.
* Turno 2 dalle 02:00.
Il luogo di lavoro è a San Bartolomeo al Mare.
Noi offriamo:
* Contratto iniziale a tempo determinato con prospettive di inserimento a lungo termine.
* Ccnl Commercio e Terziario, livello da valutare in base all'esperienza.
Per candidarti più rapidamente, puoi iscriverti sul nostro sito web e caricare il tuo curriculum vitae direttamente.