Descrizione del ruolo
L'azienda Randstad Italia, filiale di Firenze, sta cercando un Store Manager per il proprio cliente attivo nella ristorazione veloce. L'attività lavorativa si svolgerà all'interno di un punto vendita aperto da poco in centro a Firenze.
Responsabilità del Store Manager
* Organizza e assegna le attività tra i suoi collaboratori, descrive gli obiettivi attesi, pianifica il lavoro e monitora lo svolgimento delle prestazioni del suo team.
* Pianifica i turni di lavoro del team secondo il fabbisogno stabilito dall'Operations Manager, inserisce i turni definiti nel gestionale e provvede alla corretta chiusura dei cartellini.
* Partecipa attivamente al processo di selezione degli addetti alla preparazione di piadine in supporto all'Operations Manager.
* Rispetta e si assicura che il proprio team applichi le linee guida condivise in materia di sicurezza sul lavoro, igiene e sicurezza alimentare e procedure aziendali.
* È responsabile della gestione dei versamenti in denaro e degli incassi di negozio.
* Comunica con l'ufficio amministrativo attraverso la corretta compilazione del report corrispettivi.
* In fase di scarico, verifica la congruità e l'integrità delle merci in arrivo.
* Si assicura che i prodotti venduti rispettino gli standard di qualità previsti dall'azienda.
* Garantisce l'adeguato approvvigionamento dei prodotti e il corretto svolgimento degli inventari.
* È responsabile dell'invio di segnalazioni relative alle non conformità di prodotto al dipartimento di qualità e sicurezza alimentare.
* Monitora l'incidenza della materia prima attraverso la corretta applicazione delle procedure.
Competenze richieste
* Pregressa esperienza nel ruolo di Store Manager, meglio se proveniente dal settore food & beverage.
* Buona conoscenza della lingua inglese.
* Disponibilità immediata.
* Automunito ed autonomo nel raggiungimento del punto vendita.