FILIALE: MILANO HORECA
La Filiale Milano Horeca Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
per importante realtà operante nel settore lusso la figura di:
COMMIS DI CUCINA
L opportunità:
La risorsa sarà inserita all interno della location di proprietà del brand sito in Zona Milano Centro. Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un elevata qualità e precisione nelle preparazioni. Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che spiccate capacità di lavorare in Team.
Cosa farai:
· Preparerai la linea in cucina, assicurandoti che tutti gli ingredienti, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pronti e disponibili prima dell'inizio del servizio;
· Assisterai lo Chef de Partie durante la preparazione dei piatti, eseguendo le mansioni assegnate con precisione e attenzione ai dettagli;
· Ti occuperai della gestione delle richieste particolari degli ospiti, come esigenze alimentari specifiche, collaborando con il team di cucina per garantire la massima soddisfazione del cliente;
· Collaborerai strettamente con il team di sala e cucina, assicurando una comunicazione fluida e un servizio coordinato, segnalando eventuali esigenze particolari dei clienti;
· Manterrai la pulizia e l ordine delle postazioni di lavoro, lavando e riponendo attrezzature e utensili utilizzati durante il servizio;
· Gestirai la chiusura del servizio, assicurandoti che la cucina venga pulita e riordinata correttamente per il servizio successivo e che tutte le procedure aziendali siano rispettate;
Sei il/la candidato/a ideale se:
· Hai un esperienza anche breve all interno di contesti fine dining e/o hotellerie;
· Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all estetica dei piatti;
· Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale.
Si offre:
· Contratto a tempo determinato iniziale, con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione
· Orario di lavoro: Full Time 40h settimanali, 5/7 giorni lavorati (turni unici e spezzati)
· RAL 23/24K + Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri
· Livello di inserimento 5° CCNL Turismo Pubblici Esercizi
Sede di lavoro: Milano centro
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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