Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di STORE MANAGER per la sede di BOLOGNA (BO), da inserire con contratto iniziale a tempo determinato, a scopo assunzione a tempo indeterminato. Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali. Principali mansioni: Gestione di una squadra di circa 30 persone, tra personale fisso e a chiamata; Redazione degli orari mensili e delle eventuali sostituzioni per malattie o altre esigenze dell'ultimo minuto; Controllo della qualità del servizio alla clientela; Controllo della pulizia e dell'andamento del negozio e della manutenzione delle attrezzature; Analisi delle vendite; Gestione della mail dedicata e degli ordini; Contatto con aziende partner. Si richiede: Disponibilità a lavorare full-time, in turni unici da 6/7 ore, per 6 giorni lavorativi (turni indicativi: 08:00-15:00, 10:00-17:00, 13:00-20:00, 15:00-21:30); Riposo settimanale fisso, salvo diverse esigenze organizzative, infrasettimanale; Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, almeno 2 anni nella medesima posizione; Conoscenza dell'inglese a livello professionale. L'inserimento contrattuale prevede: Livello 4°-3° del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata; Inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione a TI. Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo, CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA. Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com. RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 3-5 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione J-18808-Ljbffr