Sei un professionista nel settore Horeca con almeno 2 o 3 anni di esperienza come Store Manager? Hai competenze solide in accoglienza clienti, gestione del personale e ottimizzazione delle vendite? Sei la persona che stiamo cercando La nostra focacceria a Bologna, d prossima apertura, è alla ricerca di un/a Store Manager determinato/a a garantire un servizio impeccabile. Sarai responsabile di gestire il personale, ottimizzare le vendite, monitorare la pulizia della sala, assicurare la soddisfazione dei clienti, gestione ordini e forniture. Offriamo un contratto a tempo determinato con l'obiettivo di assunzione a tempo pieno. Se hai una passione per l'eccellenza nel settore della ristorazione e sei pronto/a a metterti alla prova in un ambiente stimolante, inviaci il tuo curriculum. Saremo felici di accoglierti nel nostro team dinamico e appassionato ContrattoContratto a tempo determinato con possibilit di assunzione per un impegno a tempo pieno presso un locale Horeca. Si richiede disponibilit per turni unici, sei giorni alla settimana (con possibilit di passare a un 5 su 7 nei mesi successivi), con orario dalle 17:00 alle 24:00 o dalle 10:00 alle 15:00. La posizione offre un salario mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.700€ per 13 mensilit. Opportunit di sviluppo di carriera all'interno della struttura. Sconti sui prodotti dello store e possibilit di accedere a fringe benefit dopo un anno di assunzione. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Sconto ristoranti Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Creazione e lettura report - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Garantire il controllo delle porzioni - Gestione brigata - Gestione comande - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Ottimizzare la vendita - Preprarare il ristorante per il servizio - Programmare i turni - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti vetrinabakeca