Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:
STORE MANAGER PER CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE– LINATE AEROPORTO
La figura ricercata entrerà a far parte di un importante Gruppo Leader nell’ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.
Lo Store Manager risponde direttamente alla figura dell’Area Manager con l’obiettivo di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati attraverso il controllo dei costi fissi e variabili del conto economo e la corretta attuazione delle attività all’interno del locale.
Principali attività:
* Analizza dati vendita e produttività e i dati relativi al Conto Economico;
* Analizza i principali Indicatori all’interno del punto vendita;
* Interviene sui processi decisionali, con azioni rapide ed elevata capacità di problem solving;
* Propone ed elabora nuove azioni commerciali, variazioni di standard, offerta e prodotto sulla base della conoscenza della clientela e del mercato di riferimento;
* Supervisiona, monitora e controlla l’attività all’interno del locale;
* Organizza e gestisce turni di lavoro, training e distribuzione delle attività dello staff;
* Organizza riunioni periodiche con lo staff al fine di condividere i risultati raggiunti ed organizzare nel modo più efficace l’attività all’interno del locale;
* Gestisce e orienta l’attività sulla base delle esigenze della clientela.
Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.
Indispensabile un’esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale o appartenenti al settore della Grande Distribuzione Organizzata.
Si offre:
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato II/I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
* Ral valutata sulla base della Seniority della risorsa
* E’ previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali
* Percorsi di Training interni all’azienda su aspetti legati a competenze gestionali tecniche e trasversali
Orario di lavoro:
* 40 ore FT su turni di 8 ore continuative e su orari diurni
* 5 giorni lavorativi
Sede di lavoro: Linate Aereporto
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