Importante realtà della grande distribuzione organizzata (GDO) di STAFF S.p.A. cerca un:
MACELLAIO
La risorsa selezionata si occuperà della macellazione di animali e della preparazione della carne in tagli per la vendita nel rispetto delle norme alimentari e di igiene, in particolare:
• Gestire l'intero processo di preparazione delle carni: taglio, confezionamento e rifornimento del banco macelleria.
• Abbattimento, dissanguamento, disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne;
• Allestire la vetrina di vendita e preparare prodotti su richiesta dei clienti.
REQUISITI:
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Buona conoscenza di tipologie di carne/tagli/strumenti specifici;
• In possesso di attestato HACCP.
L'orario di lavoro previsto è Part-Time 24h da Lunedì alla Domenica. Il luogo di lavoro sarà a Casalecchio di Reno.
I candidati devono leggere l'informativa privacy sul sito web prima di procedere con la candidatura. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi.