Posizione
Il Banconista selezionato dovrà gestire tutte le mansioni necessarie per garantire ai clienti del supermercato la disponibilità di prodotti di macelleria di alta qualità e un corretto e rapido flusso dei processi di acquisto.
Mansioni principali:
1. Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
2. Lavorare la carne usando utensili e macchinari specifici
3. Porzionare i tagli per la pesatura e il confezionamento
4. Preparare prodotti a base di carne
5. Esporre i tagli e i preparati nel banco macelleria e occuparsi della vendita e del servizio ai clienti
6. Curare la pulizia della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d’appoggio nel rispetto delle norme HACCP
Requisiti
7. Esperienza già maturata presso altri punti vendita specializzati o supermercati
8. Conoscenza della normativa HACCP che regolamentano il settore alimentare e delle corrette procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
9. Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature per trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita dei prodotti a base di carne
10. Attenzione al cliente, cortesia e disponibilità
11. Professionalità, precisione e rapidità di esecuzione
12. Disponibilità a prendere servizio nell’immediato in caso di assunzione
Altre informazioni
Riepilogo:
13. Cercasi Macellaio Banconista
14. Settore: GDO
15. Ambiente di lavoro: Supermercato
16. Sede: Desenzano del Garda (Brescia)
17. Contratto full time
18. Inquadramento e retribuzione da concordare con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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