Overview sull’azienda
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
Overview sulla posizione
Pedevilla S.p.A. ricerca a Milano un/una Pasticcere/a Capo partita da inserire in uno dei nostri Ristoranti Aziendali, in zona Basiglio (MI).
Principali responsabilità
Preparare dessert, dolci e piccola pasticceria di elevata qualità e con decorazioni
Garantire che i prodotti soddisfino gli elevati standard in termini di freschezza, gusto e presentazione
Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza
Requisiti del Candidato
Titolo di studio o laurea in arti culinarie, in particolare nel settore pasticceria
Conoscenza delle tecniche di cottura, di decorazione delle torte e produzione di piccola pasticceria
Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo
Conoscenza della normativa vigente relativa agli aspetti igienico - sanitari (HACCP);
Patente B e automunito
Disponibilità immediata con orario di lavoro full time da lunedì a venerdì
Capacità individuali
Capacità organizzative ed efficienza nella gestione del tempo
Corretta gestione delle materie prime
Abilità interpersonali
Centralità del Cliente
Orientamento all’azione
Comunicazione
Collaborazione
Creatività ed innovazione
Cosa offriamo
Retribuzione commisurata all’esperienza
Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità
Pedevilla S.p.A. favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.