Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a
La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche' dimostrando attenzione' capacit e curiosit.
Principali compiti e responsabilit :
- Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti
- Manualit nel processo della preparazione degli impasti
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare.
- Conoscenza delle materie prime ' ingredienti ' attrezzature e tecniche di lavoro
- Conoscenza delle varie tecniche di cottura inerenti all'arte della pizza
Requirements
- Capacit comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta).
- Intelligenza emotiva: è attento ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi' adatta il proprio stile nei loro confronti. Riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. È attento a tutti gli aspetti dell'esperienza dei nostri ospiti durante l'intera durata del loro soggiorno' offrendo un servizio impeccabile e anticipando i bisogni dei nostri ospiti.
- Collaborazione: è capace ed è desideroso di lavorare in squadra. Condivide informazioni e abilit ; ricerca attivamente feedback costruttivi.
Benefits
- Stagionalit lunga
- Training
- Vitto e alloggio
Chi siamo:
Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite' mantenendo l'atmosfera di una casa di campagna privata. È una porta d'accesso a colline ondulate' uliveti e vigneti' nonché alle citt toscane di Siena' Firenze e San Gimignano. L'hotel è radicato nel suo passato agricolo' esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3.200 acri. La sua cucina celebra i dintorni' con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi. Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell'ex cantina. Due ville private riflettono la tradizione toscana. Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attivit che vanno dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo. Con la nostra vasta offerta' le opportunit per costruire una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale.
La famiglia Belmond & LVMH:
Castello di Casole è orgoglioso di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel iconici' treni e crociere fluviali' tutti creando esperienze eccezionali in tutto il mondo. Quando entri in una delle nostre propriet ' entri in una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato' dove i nostri dipendenti sono al cuore dell'esperienza Belmond.
Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!