DescrizioneLaguna Blu, ristorante pizzeria situata sul lago a Leggiuno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 pizzaiolo unico per la stagione Aprile-Settembre.
La figura ideale ha almeno 4 anni di esperienza nel ruolo.
La figura si occuper della stesura dell'impasto, della farcitura e della cottura delle pizze, del rifornimento merci.
Il forno utilizzato è elettrico, richiesta familiarit con pizze basse e croccanti.
ContrattoContratto a tempo determinato stagionale (Aprile- Settembre)
L'impegno sar Full time, 6 giorni a settimana con turni spezzati dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:30.
Lo stipendio netto mensile sar di 2000€ (su 12 mensilit ).
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Farcitura
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparazione impasto
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Stesura vetrinabakeca