Per panetteria all'interno di zona ristorazione in galleria commerciale, stiamo ricercando un aiuto panettiere/fornaio.
Mansioni: produzione quotidiana per il reparto forno con preparazione di impasti e cottura, lavorazione e trasformazione al tavolo dei prodotti, pulizia dei macchinari e dei luoghi lavorativi.
Requisiti: esperienza pregressa di almeno 1 anno maturata nel settore.
Ottime doti relazionali e organizzative, capacit di adattamento e di team working, manualit nell’uso dei prodotti da forno e conoscenza delle temperature e delle tecniche di lievitazione dei prodotti.
Conoscenza e rispetto delle principali norme igienico-sanitarie.
Flessibilit oraria e disponibilit su turni 5 – 12 o 6-14
Contratto e compenso commisurati all'esperienza