Principale azienda operante nel Nord Italia ricerca Buyer Panetteria Pasticceria. Esperienza pluriennale in tale posizione esclusivamente nel settore panetteria pasticceria - preferibile anche gastronomia: monitoraggio giornaliero e settimanale del fatturato e primo margine delle merci acquisite, reportistica e controllo dei punti vendita con analisi di rotazione dei prodotti e validazione, svalor ...