Il nostro Cliente: Azienda operante nel settore alimentare Ci ha incaricati di ricercare un/a: Addetto Panificatore La sede: Chierese (TO) Il lavoro: La risorsa si occuper, in totale autonomia, delle seguenti attivit : - creazione degli impasti, lettura delle ricette, scelta delle farine, controllo lievitazione e controllo del processo nelle diverse fasi. - Realizzazione dei i programmi di produzione settimanali in termini di qualit (conformit ai relativi standard di prodotto) e quantit - Gestione di eventuali “NON-CONFORMITÀ” comportandosi secondo quanto stabilito nel Piano dei Controlli. - Rilascio dell’impasto in conformit ai parametri di processo, ai requisiti visivi ed organolettici indicati nelle PCG e nei PCQ alla fase di processo successiva (lievitazione, laminazione, etc) Il profilo: La risorsa ideale possiede Qualifica o Diploma in ambito alberghiero o Arte Bianca e ha maturato esperienza pregressa nella mansione con una buona conoscenza della fasi di lavorazione. Completano il profilo: buona motivazione, precisione, metodicit e gestione dello stress, Richiesta disponibilit a lavorare su tre turni. Il contratto: Si offre inserimento full time commisurato sulla base dell’esperienza maturata vetrinabakeca