Randstad Inhouse Service, Divisione di Randstad Italia S.p.A, seleziona per azienda che si occupa di panificazione industriale, una figura come
AIUTO FORNAIO
Si offre: inserimento a tempo determinato con contratto di somministrazione con possibilità di proroga
Luogo di lavoro: Modena (MO)
Orario di lavoro: giornaliero, con inizio alle ore 7-8, pausa pranzo di 1 ora (con possibilità di consumare direttamente i prodotti aziendali) e giornata lavorativa complessiva di 8 ore.
Responsabilità
Quali saranno le responsabilità dell’Aiuto Fornaio?
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Preparazione degli ingredienti: Misurare e pesare farina, acqua, lievito e altri ingredienti necessari per la produzione del pane e dei prodotti da forno.
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Miscelazione ed impasto: Assistere nella miscelazione degli ingredienti e nell'impasto, utilizzando macchinari specifici.
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Formatura dei prodotti: Aiutare nella formatura del pane e di altri prodotti, seguendo le specifiche del fornaio principale.
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Controllo della cottura: Monitorare i tempi di cottura e le temperature dei forni per garantire che i prodotti siano cotti correttamente.
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Pulizia e igiene: Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, seguendo le normative di igiene e sicurezza alimentare.
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Assistenza generale: Collaborare con il fornaio principale e il resto del team per garantire un flusso di lavoro efficiente, confezionamento prodotti, congelamento.