E-work SpA Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a per un ristorante situato nel centro di Parma, specializzato in cucina italiana.
La persona selezionata si occuperà della preparazione di pizze sia tradizionali che creative, utilizzando ingredienti di qualità e rispettando i tempi e le tecniche di lavorazione previste.
Responsabilità:
* Preparare l'impasto e seguirne tutte le fasi, dalla lievitazione alla stesura.
* Farcire e cuocere le pizze nel forno a legna o elettrico.
* Mantenere pulito e ordinato il banco di lavoro.
* Controllare le scorte e collaborare alla gestione degli ordini.
* Lavorare in sinergia con il resto della brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente.
Requisiti:
* Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti con un alto numero di coperti.
* Conoscenza delle tecniche di impasto e cottura.
* Precisione, velocità e attenzione alla qualità del prodotto.
* Capacità di lavorare in squadra e gestire lo stress nei momenti di maggiore affluenza.
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi orari spezzati, serali e festivi.
Orario di lavoro:
Full time, con turni spezzati dal lunedì alla domenica (pranzo e cena, con riposi compensativi).
Tipo di contratto:
Contratto a tempo determinato della durata di un anno, con possibilità di inserimento stabile.
Retribuzione:
Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all'esperienza della risorsa.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
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