Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a dietista di area. La risorsa si occuperà di seguire il servizio dietistico nella provincia di Brescia, in particolare sarà sua cura: verificare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie; formare il personale sulla sicurezza alimentare; gestire gli aspetti dietetici: elaborazione menù, ricettari, prontuario dietetico e diete speciali; effettuare il controllo organolettico dei pasti e verifiche di soddisfazione clienti; inserire i menu e i ricettari nei software gestionali. Sede di lavoro: Provincia di Brescia (Val Sabbia, Val Trompia, Bassa Bresciana). Orario di lavoro: full-time; dal lunedì al venerdì. J-18808-Ljbffr