Descrizione
Stiamo cercando un pizzaiolo per "Trex Ristoforno caffè", bakery e bistrot situata nel cuore di Bergamo.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno d'esperienza pregressa nella mansione con competenze inerenti:
* utilizzo strumentazione professionale (forno)
* conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
* conoscenza dei diversi tipi d'impasto
La persona selezionata si occuperà prevalentemente di:
* preparazione degli impasti
* stesura delle pizze
* farcitura e cottura delle pizze
* pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è a tempo pieno, per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici
Turni:
* 17:00 - 23:00 lun-mar-mer-giov
* 17:00 - 00:00 ven - sab
Giorno di riposo: domenica
Lo stipendio offerto è compreso fra 1.400€ e 1.600€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze